프랑스 와인은 이제 더운 건조한 해를 보여줍니다

프랑스 와인은 이제 더운 건도가 정상임을 보여줍니다

프랑스 포도밭에는 6 세기 이야기가 있습니다. 이미지 : Christian Ferrer, 위키 미디어 공용

세계 최고의 유두를위한 기록이 무너지기 시작했습니다. 프랑스 와인은 이제이 나라의 동쪽에서 664 년의 빈티지 정보를 셀 수 있습니다.

프랑스 와인은 놀라운 이야기를합니다. 기후 과학자와 역사 학자들은 새로운 와인 목록을 통해 프랑스의 가장 중요한 와인 지역 중 하나 인 부르고뉴의 수확 날짜를 신중하게 재구성하여 지구 기후의 극적인 변화를 강조했습니다.

부르고뉴의 포도는 지금 지난 13 년 동안 평균보다 664 일 앞서 선택 함. 그리고 수확 날짜의 진보는 거의 1988 이후로 극적이었습니다.

결과는 1354로 돌아가는 데이터에 대한 어려운 연구를 기반으로합니다. 중세부터 부르고뉴 재배자와 시민 당국은 특이한 공동 마련을했습니다. 그들은 매년 집단적으로 재배 조건을 고려하고 포도를 따기 전 날짜를 정했습니다.

프랑스, 독일, 스위스의 과학자들이 과거의 기후 그들은 모든 생존 기록을 조사하여 수확 날짜의 정확한 기록을 제공했습니다. 본의 도시.

1988 이후 급격한 지구 온난화로의 전환은 매우 분명합니다. 우리는 사람들이 지구가 현재있는 기후 상황을 현실적으로 고려하기 시작하기를 희망합니다.”

포도는 온도와 강우에 매우 민감하고 부르고뉴의 품질과 명성은 수세기 동안 잘 확립되어 왔기 때문에 연구자들은이 데이터가 극심한 온난화 추세를 확인할 것이라고 확신합니다.

훨씬 더 시원한 과거에도 예외적으로 초기 수확은 알려지지 않았습니다. 연구원들은 33를 모두 세었고 21는 1393와 1719 사이, 5 개는 1720와 2002 사이에서 발생했습니다. 16 이후 2003 년 동안 8 개의 월간 따뜻한 봄 여름 시즌이 있었고 그 중 5 년은 지난 8 년 동안 일어났습니다.

요약하자면, 664 년 길이의 Beaune 포도 수확 날짜 시리즈는 과거의 뛰어난 덥고 건조한 년이 이상치 인 것을 보여 주지만 1988의 급속한 온난화로 전환 한 이후 표준이되었습니다.

과거의 재구성은 쉽지 않습니다. 데이터는 이전에 어셈블되었지만 이러한 레코드는 복사, 입력 및 인쇄 오류로 가득 차 있습니다. 행정상의 변화가 있었다 (1906 이후, 부르고뉴 디종의 도시 당국은 수확 날짜를 정하거나 기록하는 것을 중단했다).

내러티브 확인

부르고뉴 공작이 보관 한 기록과 Beaune의 교회 당국이 유지 관리하는 포도 나무 노동자에 대한 지불 기록, 수확기를위한 식량 구매 증거, 프랑스 왕에 대한 판매 기록이있었습니다.

그러나 그 6 세기는 빙하기30 년 전쟁 1618에서 1648까지 가톨릭과 개신교 국가 간 천재의 도착 포도원 파괴 감염 phylloxera.

그래서 연구자들은 파리의 온도 기록뿐만 아니라 스위스에 보관 된 포도원 기록과 나무 반지 데이터를 통해 지역 기후의 대리 이력을 확인해야했다.

와인 산업은 기후 변화에 취약하다. 최대 2 주 전 기후 변화가 영국 남부의 백악질 토양을 따뜻하게 만들기 시작했습니다. 프랑스 샴페인 지역에서 추구하는 품질에 맞는 스파클링 와인.

피할 수없는 결론

그러나 현재로서는 재배자가 시작하는 데 도움이 된 것과 같은 급격한 기온 포도 따기에 비용을 부과하다수은이 증가함에 따라 생산성이 떨어집니다.

따라서 수확이 더 이른다는 확인 자체는 뉴스가 아닙니다. Beaune과 Dijon의 데이터는 다음과 같이 가장 잘 보입니다. 어려운 현상 연구의 또 다른 예. Phenology는 곤충이 부화하고 나무가 싹을 birds 고 새가 둥지를 when을 때의 과학이며, 부르고뉴 시리즈의 기후 과학자들은 이제 664 년을 거슬러 계속되는 기록을 가지고 있습니다. 이 시리즈의 이야기는 분명합니다.

"1988 이후 급속한 지구 온난화로의 전환은 매우 분명합니다." 베른 대학의 기독교 피스터 스위스에서 저자 중 한 명.

“최근 30 년의 탁월한 특성은 모든 사람에게 분명해집니다. 우리는 사람들이 지구가 현재있는 기후 상황을 현실적으로 고려하기 시작하기를 희망합니다.” - 기후 뉴스 네트워크

저자에 관하여

Tim Radford, 프리랜서 기자Tim Radford는 프리랜서 기자입니다. 그는을 위해 일했다. 가디언 32 년 동안, 문자 편집기, 예술 편집기, 문학 편집기와 과학 편집기 (무엇보다도)되고. 그는 원 영국 과학 작가 협회 올해의 과학 작가에게 4 번 수상했습니다. 그는 영국위원회에서 자연 재해 감소를위한 국제 10 년. 그는 수십 개의 영국 및 외국 도시에서 과학 및 미디어에 관해 강의했습니다. 

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이 기사는 원래 등장했다. 기후 뉴스 네트워크

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